玫瑰家園小廚房--熱狗包

正宗玫瑰家園小廚房--熱狗包的做法,玫瑰家園小廚房--熱狗包怎么做好吃又簡單

材料

milk，cookingoil，yeast，flour，面種，sugar

做法：

1.晚上將牛奶加溫，放入糖、發(fā)酵粉、面種攪拌均勻，加面粉用手?jǐn)嚢?，再加食油，用手?jǐn)嚢韬痛瓿绍浢鎴F，放在盒子里，再進開了燈的烤箱發(fā)酵。

2.第二天面發(fā)得差不多是原來的二倍，再用手搓放氣，再放入烤箱，等二、三個小時左右又用手搓，再放入烤箱，到要烘時將面團切開幾份，每分再用手搓一小會，再整成牛舌狀，包入熱狗（熱狗半條一個包），再醒面一個小時，好讓面團再發(fā)起來，表面涂上雞蛋液，然后放入烤箱，375--400F，烤30分鐘

3.烤好的包，怕烤的時間不夠，又再烤10分鐘

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