沙嗲牛肉面

發(fā)布時間：2017-01-29 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1551人關注 我要評價
沙嗲牛肉面

正宗沙嗲牛肉面的做法,沙嗲牛肉面怎么做好吃又簡單

材料

牛肉片150公克，拉面150公克，油10㏄，洋蔥絲50公克，沙嗲湯頭500㏄，花生粉1/2茶匙，A.嫩精2公克，蛋1/2個，水10㏄，醬油1茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，B.沙茶1茶匙，美極鮮味露1/2茶匙

做法：

1.將牛肉片用調(diào)味料Ａ腌約20分鐘。

2.面燙熟撈起，放入碗中備用。

3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調(diào)味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入面碗中，再撒上花生粉即可。

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