白菜桿子炒香糕

正宗白菜桿子炒香糕的做法,白菜桿子炒香糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

元旦的時候，參加了同事和表妹兩對新人的婚禮。新婚男女大多都對既將來臨的婚姻生活充滿了幻想和憧憬。時間久了便會從最初的熱戀甜蜜期趨于平靜期，就如這白菜桿子炒香糕一樣，看似平淡無味，卻因白菜桿子有了香糕的香味而變得香且美味起來，這其中的味道怕是只有嘗過的人才知道了。冬天應(yīng)該是白菜上市的季節(jié)吧，喜歡菜桿子，炒著吃脆脆的；喜歡菜葉子涮火鍋，軟軟的。

材料

大白菜，香糕，干辣椒，油，鹽，雞精

做法：

1.從大白菜上剝幾片下來，（一棵大白菜能吃好幾頓呢，從經(jīng)濟(jì)的角度來說還蠻省錢的）洗凈摘去葉子，只留下菜桿子。切成大約1厘米左右寬。

2.把香糕洗凈，切絲。

3.鍋中倒入適量的油，加入幾個干辣椒，燒熱，放入桿子和香糕，以旺火炒個油鍋，加入鹽，雞精即可出鍋。有點微微的辣，脆脆的，又有了香糕的香味。不管是粥還是米飯都很合胃口呢。

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