黑胡椒牛排

正宗黑胡椒牛排的做法,黑胡椒牛排怎么做好吃又簡單

材料

菲力牛排2塊，沙拉油30㏄，太白粉水10㏄，蕃茄醬15g，梅林辣醬油15g，糖10g，蒜末10g，洋蔥絲100g，水30㏄，醬油30㏄，油15㏄，粗黑胡椒粉15g，月桂葉1片，洋蔥絲50g

做法：

微波爐作法：

1.菲力牛排以腌料腌10分鐘。2.微波容器中加入沙拉油，用強微波加熱1分鐘，放入腌好的牛肉強微波加熱2分鐘，翻面再強微波加熱2分鐘。

3.另取一微波容器，加入調(diào)味料拌勻，用強微波加熱3分鐘，再加入太白粉水勾欠以強微波加熱2分鐘后，淋在牛排上即可。

電磁爐作法：

1.菲力牛排以腌料腌10分鐘。2.平底鍋加熱后加入沙拉油，放入腌好的牛肉弱火加熱4分鐘，翻面再加熱5分鐘。

3.將調(diào)味料及太白粉水拌勻后，以強火加熱3分鐘，淋在牛排上即可。

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