筒蒿炒飯
發(fā)布時(shí)間:2017-01-27 17:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1711人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗筒蒿炒飯的做法,筒蒿炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
茼蒿2兩,香菇1朵,筍1兩,馬蹄2只,榨菜少許,米飯一碗,姜兩片,鹽和雞精少許
做法:
1、茼蒿焯水備用。姜切成細(xì)末,香菇用水泡軟后切小細(xì)粒,筍、馬蹄、榨菜都切成小細(xì)粒。
2、把焯好的茼蒿也切碎備用。
3、鍋燒熱后,往里倒入少許食用油。油熱后把切好的姜末、香菇、筍、馬蹄、榨菜都放入鍋中煸炒。
4、下茼蒿繼續(xù)煸炒出香味。
5、把準(zhǔn)備好的米飯下入鍋中。加鹽、加雞精,翻炒均勻。
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