正宗自制草莓果醬的做法,自制草莓果醬怎么做好吃又簡單
材料
草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),檸檬汁2大匙
做法:
1、清洗草莓,去蒂。
2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段時(shí)間。這時(shí),草莓汁就會(huì)慢慢滲出粉紅色的,很好看。
3、果汁滲出后,把草莓和草莓汁一起,用中小火煮,去浮沫。
4、添入檸檬汁,加入余下的砂糖。熬制濃稠。
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