蛋黃椰絲球

發(fā)布時(shí)間：2017-01-27 12:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1729人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蛋黃椰絲球

正宗蛋黃椰絲球的做法,蛋黃椰絲球怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

黃油100克，糖粉90克，鮮牛奶40克，蛋黃4個(gè)，奶粉40克，椰蓉270克

做法：

1，提前將黃油放在室溫軟化，放在盆中切小塊后，用打蛋器打發(fā)，逐次加入糖粉，直到將黃油打倒顏色發(fā)白呈蓬松狀；

2，分次加入蛋黃，繼續(xù)攪打均勻；

3，加入牛奶繼續(xù)攪打均勻；

4，加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均勻（此時(shí)可以預(yù)熱烤箱）；

5，用手捏成大小均勻的小球，放入墊了油紙的烤盤中，預(yù)熱烤箱150度，將烤盤放入烤箱上層烤30分鐘左右，注意觀察，椰蓉球表面著色即可。

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