蛋黃香蕉酥皮卷

發(fā)布時間：2017-01-26 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1821人關(guān)注 我要評價
蛋黃香蕉酥皮卷

正宗蛋黃香蕉酥皮卷的做法,蛋黃香蕉酥皮卷怎么做好吃又簡單

材料

香蕉，咸蛋黃，威化紙，雞蛋，面包粉，生粉

做法：

1.咸蛋黃蒸熟。

2.取雞蛋黃加干淀粉調(diào)成蛋黃醬雞蛋清加干淀粉調(diào)成蛋清醬（有吉士粉再加點(diǎn)吉士粉）

3.取一張威化紙，放1/4香蕉，1/2咸蛋黃：上面刷上蛋黃醬，動作一定要快，否則威化紙要爛掉

4.然后包卷成筒狀，外表掛上一層蛋清醬，再滾沾上面包屑成生坯。

5.包好了炒鍋放油，油溫要高，否則成品容易含油。

6.然后炸至外表金黃酥脆時撈起瀝油。成品：

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