正宗五彩玉米粒的做法,五彩玉米粒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
玉米粒罐頭300克,青椒80克,豌豆粒罐頭50克,火腿50克,胡蘿卜30克,植物油適量,鹽適量,味精適量,料酒適量,水淀粉適量
做法:
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分,備用。
2.青椒去蒂,去子,洗凈,切成丁。
3.火腿切成丁,備用。
4.胡蘿卜去皮,洗凈,切成丁。
5.炒鍋置火上,倒油燒熱,放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時(shí),放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加鹽和味精調(diào)味,炒勻后用水淀粉勾芡即可。
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