正宗虱目魚肚湯的做法,虱目魚肚湯怎么做好吃又簡單
材料
豆腐1塊，姜絲3公克，水600c.c，虱目魚肚1個，九層塔少許，鹽1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少許
做法：
1.豆腐切丁備用。
2.取一湯鍋，將姜絲、水放入鍋中煮開后，再放入虱目魚肚及豆腐丁，以中火煮10分鐘。
3.起鍋前加入所有的調味料、九層塔即可。
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