莧菜吻仔魚(yú)羹

發(fā)布時(shí)間：2017-02-23 19:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2022人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
莧菜吻仔魚(yú)羹

正宗莧菜吻仔魚(yú)羹的做法,莧菜吻仔魚(yú)羹怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

沙拉油少許，蝦米1大匙，水600c.c，莧菜40公克，吻仔魚(yú)10公克，太白粉水適量，香油少許，鹽1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少許

做法：

1.取一炒鍋，在鍋中加入少許的沙拉油，以小火爆香蝦米后，加入水以大火煮滾。

2.將莧菜、吻仔魚(yú)加入在作法1的材料中，以中火煮滾后加入所有的調(diào)味料，再加入太白粉水芶芡，起鍋前淋少許香油即可。

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