正宗回家團(tuán)圓--【香甜土豆沙拉】的做法,回家團(tuán)圓--【香甜土豆沙拉】怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)單易做,試試吧!
材料
土豆2個(gè)(中小號(hào)的),雞蛋1個(gè),沙拉醬1條(沒(méi)用了),鹽一點(diǎn)兒,黃瓜1小段,圣女果1個(gè)(裝飾用),黑白熟芝麻、海苔適量(裝飾用)
做法:
1,將土豆去皮,洗凈切塊后,放入水中煮熟,用筷子能穿過(guò)即可,裝入保鮮袋,用搟面棍捶打,碾成泥。
2,準(zhǔn)備熟雞蛋,黃瓜和沙拉醬。
3,熟雞蛋去皮后,把蛋黃放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。
4,黃瓜切成薄片再切成小粒。
5,將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻,加入適量鹽調(diào)味。
6,可將拌好的沙拉裝入容器中,再倒扣在盤(pán)子上。用剩余的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
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