團(tuán)團(tuán)圓圓 【珍珠丸子】

正宗團(tuán)團(tuán)圓圓 【珍珠丸子】的做法,團(tuán)團(tuán)圓圓 【珍珠丸子】怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

團(tuán)團(tuán)圓圓【珍珠丸子】過(guò)年了，做了珍珠丸子，它象征著一家人聚在一起，開開心心，團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)個(gè)幸福的節(jié)日，在此我祝大家合家團(tuán)圓，美滿幸福，開心快樂(lè)。主料：豬肉餡糯米輔料：蔥姜調(diào)料：料酒鹽胡椒粉味精面醬淀粉做法：1.糯米提前泡一夜。2.蔥姜切碎3料酒鹽胡椒粉味精面醬放肉餡中攪拌均勻。4將肉順著一個(gè)方向不停的攪打，直到攪打上勁，放淀粉。5.將肉餡放在泡好的糯米上，四周都沾上糯米。6將糯米丸子放在蒸鍋里，大火蒸30——40分鐘。

材料

豬肉餡500克，糯米300克，蔥100克，姜50克，料酒20毫升，鹽適量，胡椒粉適量，味精適量，面醬適量，淀粉適量

做法：

1.圖1肉餡中放調(diào)料蔥姜順著一個(gè)方向攪打。圖2將肉餡放在泡好的糯米上。圖3四周都沾上糯米。圖4將珍珠丸子放在蒸鍋里大火蒸30——40分鐘。

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