團(tuán)年菜主食：紫薯花卷

發(fā)布時(shí)間：2017-01-23 12:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2143人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
團(tuán)年菜主食：紫薯花卷

正宗團(tuán)年菜主食：紫薯花卷的做法,團(tuán)年菜主食：紫薯花卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

紫薯適量，面粉適量，酵母粉適量

做法：

1.紫薯上鍋蒸軟，去皮后1：1和面粉，適量酵母粉，糖合成面團(tuán)

2.另活一個(gè)和紫薯泥飯團(tuán)一樣大小的白面團(tuán)

3.醒發(fā)到膨脹到2倍大

4.兩個(gè)面團(tuán)各揉一下

5.桿成片，羅在一起，再桿一下，為了粘和，然后就卷成卷

6.醒20分鐘，水開(kāi)后蒸20分鐘，悶10分鐘

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