正宗山寨大果粒酸奶的做法,山寨大果粒酸奶怎么做好吃又簡單
材料
鮮牛奶1L,酸奶菌粉1克,黃桃4片,芒果大個(gè)2個(gè)
做法:
1.1L的牛奶放進(jìn)塑料容器里,微波爐加熱至40度(摸起來比手的溫度稍微高點(diǎn))
2.將一包菌粉倒入加熱好的牛奶中攪拌均勻(菌粉有的一包可以制作1L牛奶有的可以制作1.5L,做之前要看下)
3.酸奶機(jī)中倒一些開水
4.將裝有牛奶的塑料容器用蓋子蓋好放進(jìn)酸奶機(jī)。發(fā)酵10小時(shí)左右(天熱時(shí)間少點(diǎn),天冷時(shí)間多點(diǎn))
5.將做好的酸奶放進(jìn)冰箱鈍化4小時(shí)以上。
6.將自己喜歡的水果切小塊
7.將鈍化好的酸奶拌入
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