冬瓜薏仁瘦肉湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-06 17:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1836人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
冬瓜薏仁瘦肉湯

正宗冬瓜薏仁瘦肉湯的做法,冬瓜薏仁瘦肉湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

冬瓜300公克，瘦肉片200公克，薏仁100公克，姜片10公克，水2000cc，鹽1小匙

做法：

1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。

2.薏仁洗凈，冷水浸泡3小時(shí)后取出瀝干，備用。

3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。

4.將其余材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

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