正宗照燒排骨的做法,照燒排骨怎么做好吃又簡單
材料
排骨300公克,四季豆適量,黃甜椒適量,芝麻少許
做法:
1.排骨洗凈并瀝干水分、四季豆切段、黃甜椒切條狀,備用。
2.取一鍋水煮沸后放入作法1的四季豆、黃甜椒,汆燙一下后撈起,備用。
3.起一鍋放入3大匙油,并放入作法1的排骨煎約1分鐘至上色。
4.加入照燒醬汁,一起以小火煮至入味,醬汁呈稠狀,即可裝盤。
5.擺上作法2的材料,再撒上少許芝麻即可。
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