紅豆面包

正宗紅豆面包的做法,紅豆面包怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

前天晚上和豬寶鬧了小矛盾,我很窩火,但是沒發(fā)作出來,最后我在臥室里拿出手機(jī)給在書房的他發(fā)了短信,把要發(fā)泄的話都寫了出來,于是一場戰(zhàn)爭就這樣告吹,重歸于好.呵呵,其實(shí)有時(shí)候愛情和生活都是這樣,退一步真的會(huì)海闊天空.和家人,朋友的相處都要講究方式方法.在沖動(dòng)的時(shí)候總會(huì)講許多傷人的話,寫字的速度總是比說話要來得慢一些,而且寫的時(shí)候你會(huì)有思考的過程,所以不自覺的語氣就平緩了許多~~~不是有句話嗎,"相愛容易相處難",其實(shí)不然,只要稍微理性一些,相處就會(huì)是一件很容易的事情,不是嗎?上周在淘寶上買了<65度湯種面包>,今天終抽出時(shí)間做面包了,之所以取"柔軟的心",覺得這款面包吃在嘴里真是非常的柔軟~~湯種面包的魅力真是不可擋哦!

材料

粉210克，鹽1/2茶匙，低筋面粉56克，奶粉20克，細(xì)砂糖42克，干酵母6克，全蛋30克，湯種84克，水85克，黃油22克，紅豆沙適量，全蛋水，芝麻

做法：

1.攪拌：擴(kuò)展階段.

2.基本發(fā)酵：約是原來的2.5倍大(在溫暖的地方，放杯熱水)約40分鐘.

3.分割滾圓：分成9個(gè)，每個(gè)60克.

4.中間松弛：10分鐘.

5.整形，最后發(fā)酵至原來的2倍大左右.

6.烤制：190度烤箱中層，18分鐘.

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