芝士鋦大蝦

發(fā)布時(shí)間：2016-12-17 11:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1741人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
芝士鋦大蝦

正宗芝士鋦大蝦的做法,芝士鋦大蝦怎么做好吃又簡單

材料

新鮮大蝦，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，鹽

做法：

1.新鮮大蝦~~哦哦~真的滿大的~去掉蝦須，剪刀把蝦子背部剪開~去掉蝦線。清洗下蝦子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。

2.芝士撕成小條，其他的配料也切成小塊~花椒碾成粉末備用~

3.用毛巾吸去蝦子表層多余水分

4.燒熱的鍋?zhàn)?，均勻抹上油，放入蝦子，用鏟子敝住蝦背。撒入適量鹽、花椒粉，翻面繼續(xù)煎至蝦皮顏色變成紅色熟了，取出。在蝦背處塞滿芝士條，放入微波爐轉(zhuǎn)上1-2分種，撒上配菜就可以了~~蝦腦膽固醇比較高要少吃

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