雞蛋餅

發(fā)布時間:2017-01-21 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1542人關注 我要評價
雞蛋餅

正宗雞蛋餅的做法,雞蛋餅怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

從鄉(xiāng)下買的笨雞蛋,妻子特地為三歲的女兒烙的雞蛋餅,顏色特別的黃,加的蔥花及各種調(diào)料,薄薄的適合她嚼。女兒特別愛吃。

材料

面粉100克,雞蛋2個,蔥花適量

做法:

1、將雞蛋打入面粉中,加適量清水攪拌均勻。

2、將適量精鹽、蔥花、十三香加入和好的面粉中。

3、鍋內(nèi)油熱,用湯匙將和好的面糊舀出倒入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)動鍋,使鍋內(nèi)面糊均勻攤開。

4、用鏟子翻動,使面餅兩面受熱均勻。

5、同上方法,依次烙出雞蛋餅。

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