檸香可樂雞翅
正宗檸香可樂雞翅的做法,檸香可樂雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞翅中10支，可樂1聽，胡羅卜1根，檸檬半只，紅辣椒干3粒，姜1塊，蔥1節(jié)，八角2粒，生抽，黃酒，鹽適量
做法：
1.雞翅洗凈，用刀尖兩面多扎些眼，加姜片，用生抽、黃酒腌半小時(shí)左右。
2.鍋內(nèi)入油，燒熱后倒入雞翅、姜片、蔥段、辣椒、一同煸炒兩分鐘，至雞翅表皮收緊。
3.倒入整聽可樂，至蓋過雞翅，開中火燉。
4.約20分鐘后，加入胡羅卜片、一小撮鹽，繼續(xù)開蓋燉至湯收干。
5.關(guān)火，擠入半只檸檬汁拌勻，裝盤后表面擦些檸檬皮裝飾即可。
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