平菇瘦肉湯
發(fā)布時間:2016-12-20 09:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1855人關注
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正宗平菇瘦肉湯的做法,平菇瘦肉湯怎么做好吃又簡單
材料
平菇2兩,瘦肉3兩,蔥2顆,姜少許,鹽,胡椒粉,油,水3碗,雞精
做法:
1.瘦肉切片,加鹽,胡椒粉拌勻備用.蔥切成段。
2.平菇去掉蒂部,洗干凈,要注意把背面的細沙沖洗干凈.然后撕成小塊。
3.鍋燒熱后,倒點油,把姜爆香后,往鍋里加3碗水.水燒開后,把瘦肉鍋燒熱后,倒點油,把姜爆香后,往鍋里加3碗水.水燒開后,把瘦肉再煮3-5分鐘,然后把蔥段放進去,最后放鹽和雞精就可以盛起來了。
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