香菇肉花面
正宗香菇肉花面的做法,香菇肉花面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
今兒，給大家介紹一碗面！這面說(shuō)來(lái)話一點(diǎn)都不長(zhǎng)，哈哈哈..........俺娘做這面特別拿手，俺是賊喜歡吃這口，尤其是這鹵子，這醬湯甭提多香了，保證您是吃一碗想兩碗吃兩碗想一桶！——香菇肉花面，您吃過(guò)嗎？
材料
肥瘦相間的粗塊兒肉餡，香菇，甜面醬，八角，蔥姜蒜
做法：
1.1.八角熗鍋2.放入蔥姜蒜爆香3.放入香菇丁翻炒4.放入肉餡同炒5.炒至肉餡發(fā)白時(shí)倒入開水（沒(méi)過(guò)肉餡）6.待開鍋后撇去浮沫7.倒入甜面醬，攪勻。8.放入適量鹽（鹽可以多放些）9.蓋蓋文火熬制10分鐘，即可。
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