香菇排骨

發(fā)布時(shí)間：2017-01-20 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1996人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香菇排骨

正宗香菇排骨的做法,香菇排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

香菇，排骨，香菜，沙茶醬，老抽，蒜頭，姜

做法：

1.排骨切塊洗凈再用開(kāi)水洗去血水，香菇泡發(fā)，蒜頭整個(gè)去膜，姜切絲，香菜切段

2.排骨用高壓鍋煮熟（用高壓鍋煮主要是為了節(jié)省時(shí)間和煤氣）

3.鍋放一點(diǎn)油依次爆香蒜頭，香菇，姜絲，再加入煮熟的排骨炒一下，加入老抽，加入煮排骨的湯煮到差不多要干的時(shí)候加入沙茶醬和香菜拌勻即可。

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