楓葉餅干 特制LOGO餅干

正宗楓葉餅干 特制LOGO餅干的做法,楓葉餅干 特制LOGO餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

現(xiàn)如今是個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代，凡事都喜歡有點(diǎn)“小特色”，既符合大眾口味又別具一格，不禁令人耳目一新。讓M疑惑不解的是，原料如此簡(jiǎn)單的餅干為什么能獲得如此高的好評(píng)呢？甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)那些原料更考究、種類(lèi)更繁多、步驟更繁瑣、成本更高昂的“貴族餅干”。。。。。。后來(lái)，M想明白了。其實(shí)，對(duì)于小孩子，只需肯動(dòng)點(diǎn)心思，多一點(diǎn)耐心就OK了。成年人對(duì)口味的要求比較高，相反的，大多數(shù)小朋友對(duì)口味不會(huì)有太多的挑剔而對(duì)于色彩和外形卻要求更多。嘿嘿，是這個(gè)理兒不？

材料

黃油160克，糖粉75克，鹽1/2小匙，全蛋液30克，香草精華1/2小匙，低粉240克

做法：

1.黃油室溫軟化后加糖粉攪打均勻

2.加入香草精華，攪勻

3.少量多次加入全蛋液，攪勻

4.篩入低粉和鹽，切拌成團(tuán)

5.將面團(tuán)按扁后裝入食品袋，入冰箱冷藏30分鐘

6.將面團(tuán)取出后搟成2毫米的薄片，用模具造型

7.將餅干胚移到烤盤(pán)中，用活字模壓型，烤箱預(yù)熱，180度，中層，上下火，8~10分鐘

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