清脆爽口------百葉姜絲
發(fā)布時間:2017-01-19 16:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1749人關注
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材料
牛百葉200克,姜絲蔥大蒜適量,鮮醬油,料酒,鹽,白糖,雞精,醋,香油適量
做法:
1.坐鍋中火水燒開,放入蔥,姜,料酒,牛百葉煮十分鐘左右
2.將蒜泥,鮮醬油,鹽,白糖,醋,雞精,香油兌成汁,待用
3.將牛百葉撈出瀝水,待涼切成絲,把切好的姜絲鋪在百葉上
4.把(二)澆在牛百葉上,拌勻即可
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