正宗炒年糕的做法,炒年糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
年糕片250克,韓國(guó)辣白菜醬適量,糖2克,生抽適量,孜然適量
做法:
1.年糕片先用水焯五分鐘,撈出過(guò)涼。
2.鍋內(nèi)放少許底油,把年糕片下入翻炒,加入辣醬,炒得時(shí)候加少許水,用小火炒勻。
3.需要咸點(diǎn)可加入一些生抽,炒三四分鐘后加白糖,孜然炒勻出鍋。加入香菜。
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