奶油奶酪土司

發(fā)布時(shí)間：2017-01-17 09:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1654人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
奶油奶酪土司

正宗奶油奶酪土司的做法,奶油奶酪土司怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

高筋粉280克，奶油奶酪60克，雞蛋液20克，牛奶140克，白糖40克，鹽3克，黃油20克，酵母4克

做法：

1.除黃油以外的材料揉至成團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉至光滑有薄膜。

2.面團(tuán)放于容器內(nèi)，蒙上保鮮膜，入溫暖處（28度）發(fā)酵至兩倍大。

3.分割滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘，搟卷兩次放入土司模入模。

4.放于溫暖處（38度下）發(fā)酵至9分滿?？梢岳每鞠?，溫水鍋或者暖氣來(lái)發(fā)酵，烤箱預(yù)熱170度35到40分鐘

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