正宗彩椒肉串的做法,彩椒肉串怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豬肉250克,黃椒半個(gè),紅椒半個(gè),青椒半個(gè),鹽適量,椒鹽適量,生粉少許,麻油適量,胡椒粉適量
做法:
1.將豬肉切1.5CM粒狀,加鹽,胡椒粉,麻油,生粉淹15分鐘
2.用竹簽將彩椒粒和豬肉粒串成串
3.平底鍋放油,將肉串放入煎熟即可
4.裝盤(pán)灑上椒鹽
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