鹽烤虱目魚

發(fā)布時間：2017-02-26 11:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2131人關(guān)注 我要評價
鹽烤虱目魚

正宗鹽烤虱目魚的做法,鹽烤虱目魚怎么做好吃又簡單

材料

虱目魚腹1塊，沙拉油1茶匙，鹽1/4茶匙，檸檬1/4片

做法：

1.取鍋擦干表面，熱鍋至微溫后，先抹上一層薄薄油于鍋面，再將虱目魚腹魚皮部分朝下放入鍋中。

2.于作法1虱目魚腹表面撒上約1/2份量的鹽，蓋上鍋蓋以小火干煎約4分鐘直到表面呈金黃色。

3.將作法1虱目魚腹翻面，再撒上其余份量鹽于表面后，續(xù)煎約4分鐘即裝盤。

4.食用前擠上適量檸檬汁于作法3的虱目魚上即可享用。

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