荷蘭豆炒臘肉

正宗荷蘭豆炒臘肉的做法,荷蘭豆炒臘肉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

我家某男最喜歡吃的就是臘肉，臘腸，這個東西不能常吃，所以給他控制，所以每次他吃這些像過年一樣！臘肉是我在淘寶上買的，味道非常好，做的也不錯，據(jù)說四川當?shù)厝思易龅?，問道很贊，家里某男超級愛吃?/p>

材料

臘肉200克，荷蘭豆半斤，蒜頭2瓣，姜片適量，京蔥適量，郫縣豆瓣適量，老干媽適量

做法：

1.臘肉洗干凈，放在鍋里蒸熟后，切片待用，荷蘭豆洗干凈在鍋里汆一下，汆水的時候在鍋里加一滴橄欖油，荷蘭豆顏色會很翠綠。取出涼水沖一下，待用！蔥切斷，姜切絲，蒜切片后待用！

2.起油鍋，倒入少許油，待油熱后倒入蔥姜蒜爆香后，加入郫縣豆瓣，老干媽炒出紅油后倒入臘肉，翻炒。

3.臘肉翻炒均勻后倒入荷蘭豆，繼續(xù)翻炒，因為這些東西都是熟的所以只要翻炒均勻就好了，由于臘肉，郫縣豆瓣，老干媽都很咸，所以就不用放鹽了，當然自己也可以嘗一下，適量的放鹽。

小編推薦：

香腸卷做法 煲仔飯做法 吮指牛蛙腿做法 玫瑰牛奶吐司做法 白切雞做法 涼拌芹尖做法