煲仔飯
正宗煲仔飯的做法,煲仔飯怎么做好吃又簡單
材料
廣式臘腸，姜絲，青菜，蛋，醬油，雞精，糖
做法：
1.將米洗好泡水半小時。臘腸切片泡水5分鐘。
2.青菜過水燙熟。
3.鍋中抹油，米再放入鍋中放入適量的水。大火燒開，立刻關(guān)小火，煮成8分熟。
4.放入切好的臘腸，打入雞蛋，放上姜絲，蓋上蓋子悶10分鐘。
5.關(guān)火后倒入調(diào)料。
6.放上燙好的青菜即可。
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