京醬肉絲
發(fā)布時間:2017-01-14 11:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2135人關(guān)注
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正宗京醬肉絲的做法,京醬肉絲怎么做好吃又簡單
材料
里脊肉,甜面醬,豆瓣醬,糖,香油,芝麻,蔥
做法:
1.1.豬里脊肉切成細絲,用精鹽、醬油、香油腌10分鐘,將蔥切成細絲后鋪在盤中;
2.2.將鍋燒熱后用60克溫油將肉絲泡熟撈出;
3.3.鍋中再放入50克油澆熱,倒入甜面醬和豆瓣醬、糖、醬油、香油炒香,再加入過好油的肉絲拌炒,即可盛入鋪有蔥絲的盤上,食用前攪拌一下。
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