正宗麻辣蔬菜鍋的做法,麻辣蔬菜鍋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
凍豆腐,菠菜,大蝦,香姑,姜片,蔥段,鹽,雞精,辣椒,花椒
做法:
1、所有材料:凍豆腐、菠菜、大蝦、姜片和蔥段,還有香菇(在盤子底下,沒照上)。
2、砂鍋放入適量水后,放入凍豆腐煮開。
3、開鍋后,放入姜片、蔥段和香菇。
4、再次開后,放入大蝦。
5、大蝦變色后,放入波菜,調(diào)入適量的鹽和雞精,即可離火。
6、換炒鍋炸辣椒和花椒,然后潑在蔬菜鍋上面即可。
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