正宗剩米飯的解決辦法---蛋炒飯的做法,剩米飯的解決辦法---蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
米飯一碗,雞蛋2-3個(gè),李錦記生抽3勺,青菜(洋蔥,園白菜,角瓜,胡蘿卜)2-3種,香菇3-5朵,蔥花,鹽少量
做法:
1。蔥切絲備用
2。將李錦記的醬油加耗油調(diào)成汁(我還加了吃剩的炸蝦仁碎)
3.將家中現(xiàn)有的青菜切細(xì)絲,我用了洋蔥,園白菜,角瓜,胡蘿卜和香菇。
4.雞蛋刻入碗內(nèi),攪勻,炒熟,盛出來(lái)備用
5.鍋內(nèi)放油,放蔥花爆香,加菜和鹽煸熟后,加入米飯炒勻,最后倒入調(diào)料汁翻炒即可。
很有食欲的蛋炒飯就好了
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