豆干炒芹菜

發(fā)布時間:2017-01-11 14:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1598人關注 我要評價
豆干炒芹菜

正宗豆干炒芹菜的做法,豆干炒芹菜怎么做好吃又簡單

材料

芹菜,豆干,干紅辣椒2個,老姜兩片,鹽,色拉油

做法:

1.芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。

2.炒鍋倒油,油溫熱下豆干小火慢炒。

3.豆干稍煎(炒)后,將干辣椒段、姜一起放進去略炒。

4.再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調(diào)味,炒至芹菜熟了即可。

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