楊梅奶豆腐

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1626人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
楊梅奶豆腐

正宗楊梅奶豆腐的做法,楊梅奶豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

昨天上傳楊梅糖水的時(shí)候，其實(shí)這款甜品已經(jīng)做了，正在冰箱呆著。所以今天拿出來(lái)發(fā)貼。方子還是來(lái)自胖星。用明膠做的，對(duì)我而言比較方便，因?yàn)椴粫?huì)用瓊脂啊。我媽媽吃了一個(gè)，說(shuō)很好吃。呵呵，那應(yīng)該就不錯(cuò)吧。感覺(jué)上去QQ的，像果凍一樣。我喉嚨有點(diǎn)發(fā)炎，就沒(méi)吃這款奶豆腐了。

材料

楊梅糖水350ml，牛奶100ML，明膠12g

做法：

1.取100ml楊梅糖水加入12g明膠，隔水加熱至明膠溶解。

2.牛奶加熱至60度，加入融化好的明膠氺，攪勻。

3.再將牛奶加熱至80度，加入剩下的250ml楊梅糖水?dāng)噭颉?/p>

4.裝入容器，放入冰箱冷藏至凝結(jié)即可，吃時(shí)面上澆適量楊梅糖水。

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