咖喱魚丸

正宗咖喱魚丸的做法,咖喱魚丸怎么做好吃又簡單

材料

魚丸250克，咖喱塊3塊，土豆1個，洋蔥1個，鹽

做法：

1.土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切片，備好原料

2.取一只煮鍋，鍋底倒少許油，油稍熱后放入洋蔥，煸炒出油后放入土豆塊，繼續(xù)翻炒；加入清水，水要沒過所有材料。大火煮開后轉小火繼續(xù)煮，直到土豆變綿軟，大約需要十幾分鐘；

3.放入魚丸，煮幾分鐘，待魚丸熟透后，把咖喱塊放入，保持小火，不停用鏟子攪拌，直到所有咖喱塊溶化，并且湯汁變濃稠；

4.臨出鍋如果口味重放些鹽，就可以了~

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