芝麻小酥餅

發(fā)布時(shí)間：2017-01-06 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1492人關(guān)注

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正宗芝麻小酥餅的做法,芝麻小酥餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

方子來(lái)自飛雪無(wú)霜，不過(guò)我稍做了改動(dòng)。具體的量因?yàn)槲覜](méi)有稱所以沒(méi)有稱重，平時(shí)做這些東西我都是憑感覺(jué)隨手抓的，所以量大家還是參考飛雪無(wú)霜的吧?！揪蛹倚∨恕?/p>

材料

玉米胚芽油，面粉，糖，雞蛋，芝麻

做法：

1.玉米胚芽油加適量的白糖打發(fā)變白，篩入面粉和成面團(tuán)。入冰箱冷藏半小時(shí)后取出做成湯圓狀的團(tuán)。

2.把兩個(gè)蛋黃加一個(gè)蛋清打散，刷在小團(tuán)上，撒上芝麻。

3.烤箱預(yù)熱，烤盤(pán)鋪上錫紙，把小餅放在錫紙上(中間留點(diǎn)小空隙)入烤箱，150度先烤20分鐘后轉(zhuǎn)180度烤5分鐘。轉(zhuǎn)到0后讓它在烤箱在烘10分鐘取出。

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