【桃子】怎么這么鮮?——韭菜炒海腸
發(fā)布時間:2017-01-05 14:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2010人關(guān)注
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正宗【桃子】怎么這么鮮?——韭菜炒海腸的做法,【桃子】怎么這么鮮?——韭菜炒海腸怎么做好吃又簡單
材料
海腸400克,韭菜100克,鹽半茶匙(2克),蠔油1茶匙(5ml),料酒2湯匙(30ml),姜片
做法:
1.海腸剪掉頭、尾,去除內(nèi)臟,清洗干凈(剪的時候要小心會有血濺出來)。
2.水燒開后把海腸在水中稍燙一下,馬上撈出來過冷水后,切成小塊。3韭菜洗凈后切成寸段。
3.韭菜洗凈后切成寸段。
4.鍋里放少量的油,加入姜片爆出香味后加入海腸再放入蠔油、料酒,炒一下再加入韭菜、鹽,大火炒一分鐘即可。
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