正宗秋葵雞肉沙拉的做法,秋葵雞肉沙拉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
男人的“性”福童話—秋葵雞肉沙拉自從8世紀(jì)摩爾人入侵時(shí)帶入西班牙后,秋葵在西歐大地有了人工培育。之后進(jìn)入美洲地區(qū),雖然剛開始只是在很偏北的費(fèi)城地區(qū)有些許種植,但令人驚訝的是,現(xiàn)在最大的秋葵生產(chǎn)地就在那里——美國(guó)南部。這緣于美國(guó)人對(duì)它的獨(dú)特體會(huì)——他們叫它“植物偉哥”。秋葵學(xué)名Hibiscusesculentus,別名秋葵夾,羊角豆,是錦葵科一年生草本植物。其營(yíng)養(yǎng)極其豐富,蛋白質(zhì)、維生素A、B、C,微量元素應(yīng)有盡有,是當(dāng)之無愧的新型保健蔬菜。
材料
秋葵,雞肉,小番茄,檸檬,黑胡椒,綠芥末,鹽,橄欖油
做法:
1.秋葵對(duì)半切開,用開水焯5分鐘取出,雞肉用熱油煸熟備用,小番茄對(duì)半切開備用。
2.將上述原料放入一個(gè)容器內(nèi),調(diào)入鹽、黑胡椒、橄欖油、綠芥末、將檸檬汁擠入調(diào)勻即可。
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