雞蛋肉糕

發(fā)布時(shí)間：2017-01-01 17:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1520人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
雞蛋肉糕

正宗雞蛋肉糕的做法,雞蛋肉糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞蛋1個(gè)，豬肉泥100克，生抽，糖，鹽，水

做法：

1.把所有調(diào)味料與豬肉泥和勻，象調(diào)餃子餡一樣，順一個(gè)方向攪打到上勁，最后加點(diǎn)香油。

2.將雞蛋放入碗中打勻，倒在肉泥碗內(nèi)，與肉泥和勻。崽崽肉泥中間放個(gè)咸蛋黃。

3.碗上蒙保鮮膜，上屜蒸25分鐘，用筷子從肉底往上挑，沒(méi)有稀的東西即熟。

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