男人喝酒傷肝，酒后需要吃什么

摘要:肝負責管理身體氣、血、水的流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。保護肝臟有三種意思：即減輕肝臟負擔，增加肝臟營養(yǎng)和改善肝臟供血。而男人總免不了應酬，但喝酒極易造成肝損傷，那么男人酒后護肝吃什么好呢？

肝負責管理身體氣、血、水的流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。保護肝臟有三種意思：即減輕肝臟負擔，增加肝臟營養(yǎng)和改善肝臟供血。而男人總免不了應酬，但喝酒極易造成肝損傷，那么男人酒后護肝吃什么好呢？

1、高蛋白

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

2、維生素

人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。

3、補充糖

糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害。

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