摘要:喝黑芝麻糊的好處都有哪些呢?頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
一、黑芝麻糊
材料:黑芝麻,糯米粉,白糖
做法
1、自制黑芝麻粉:將黑芝麻放鍋中(鍋中不放油) ,小火炒香。晾涼后,用攪拌機磨成粉,裝瓶。
2、熬制黑芝麻糊:三勺黑芝麻粉,一勺糯米粉,半勺白糖,適量水,放鍋中用慢火煮,并不停用勺攪動,至液體呈粘稠狀,即可熄火。小訣竅附:自制黑芝麻餡 將1中磨好的黑芝麻粉,與始量豬油一起放鍋中熬制,就是我們常吃的黑芝麻湯圓的餡了。
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