椒鹽小黃魚的做法

摘要:在生活中，我們食用的魚類是比較多的，可能對于小黃魚這種魚類是食用是比較少的，因為小黃魚在生活中不是很常見。在北方，很多朋友就會去食用小黃魚，然而他們在生活中制作小黃魚的做法就是椒鹽小黃魚，因為椒鹽小黃魚的做法可以讓小黃魚的腥味去除而且讓小黃魚的魚肉更香甜。

在生活中，我們食用的魚類是比較多的，可能對于小黃魚這種魚類是食用是比較少的，因為小黃魚在生活中不是很常見。在北方，很多朋友就會去食用小黃魚，然而他們在生活中制作小黃魚的做法就是椒鹽小黃魚，因為椒鹽小黃魚的做法可以讓小黃魚的腥味去除而且讓小黃魚的魚肉更香甜。

雖然我們在生活中食用小黃魚的次數(shù)是比較少的，但是小黃魚確實一種營養(yǎng)價值比較高的魚類，它可以更好的為我們的身體發(fā)育提供一些所需的蛋白質(zhì)和微量元素，所以適當?shù)某砸恍┬↑S魚還是不錯的。

黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補 益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效 果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能 延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認為，黃魚有健脾升胃、 安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、失眠、食欲不振及婦女產(chǎn)后體 虛有很好的療效!

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