摘要:糖尿病是一種很常見的一種疾病,它是由于胰島素功能的減退而引起的一種內(nèi)分泌性疾病,主要的特點是高血糖。很多糖尿病患者很關(guān)心自己能不夠吃什么東西,現(xiàn)在就來告訴你哪些不宜吃。那么哪些食物不適合糖尿病患者呢?
哪些食物不適合糖尿病患者呢?飲食治療是糖尿病的治療方法,糖尿病患者的飲食是糖尿病患者非常關(guān)注的問題。糖尿病專家表示,正確的了解糖尿病人不能吃什么是非常有必要的,因為飲食直接影響著病情和血糖的變化,所以糖尿病的飲食需要重視。
糖尿病患者所忌諱的食物之所有受到關(guān)注,是因為大家都知道病從口入這個道理,而且肥胖恰恰是引發(fā)糖尿病的關(guān)鍵,所以正確的飲食不但可以控制糖尿病,對于預防糖尿病也有很大的作用。
專家為大家介紹哪些食物不適合糖尿病患者呢?即使你的病情穩(wěn)定,血糖穩(wěn)定,以下這些食物最好不要輕易嘗試。
哪些食物不適合糖尿病患者之一、爆米花
又稱炒米,一是爆米花屬淀粉類食物,二是由于爆米花燥熱傷陰,對陰虛火旺之體的糖尿病人,千萬不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!北衩谆ㄐ酝疵?,故也當忌食。
哪些食物不適合糖尿病患者之二、糯米
糖尿病人不宜多吃,因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內(nèi)即水
解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當忌食之。
哪些食物不適合糖尿病患者之三、鍋巴
為燒飯時所起的焦鍋巴,不僅含糖量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。
哪些食物不適合糖尿病患者之四、番薯
俗稱山芋、紅薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。
哪些食物不適合糖尿病患者之五、甘薯
俗稱山薯。楊孚《異物志》中說:“甘薯似芋,南人專食以當米谷。”明·李時珍也認為“功同薯蕷”。它含有大量的碳水化合物,故糖尿病患者當忌食。
哪些食物不適合糖尿病患者之六、獐肉
性溫,味甘,凡陰虛火旺之人皆不宜食?!峨S息居飲食譜》中曾說:“多食發(fā)痼疾,患消渴?!碧悄虿』颊叨酁殛幪搩?nèi)熱之體,獐為鹿科動物,性屬溫熱,故當忌食之。
梨
性涼,味甘微酸,中醫(yī)雖說梨能“止消渴”,但應指熱病津傷口渴或酒后或暑熱煩渴而言,并非是糖尿病的消渴。因為梨中含豐富的糖分,其糖類包括葡萄糖、果糖和蔗糖。所以,患有糖尿病血糖升高者忌食之。
桃子
又稱水蜜桃。性質(zhì)溫熱?!秳e錄》中即有“多食令人有熱”的記載?!兜崮媳静輬D說》也認為“多食動脾助熱,發(fā)瘡癤”。這對于糖尿病患者,尤其是血糖升高伴有癰癤之人,尤當忌之。桃子中又含多量的糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等,其碳水化合物的含量高達7%。因此,糖尿病人切勿食之。
橘子
性涼,味甘酸。中醫(yī)雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥,《日華子本草》還說它“止消渴”,但這種“止消渴”只是指熱病口渴,炎熱于渴,或酒后煩渴而言,不能適用于糖尿病消渴癥。因為橘子中也含豐富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易導致血糖升高,加重糖尿病癥情,切忌食之。
柿子
性寒,味甘澀。因柿子中含糖量較高。據(jù)分析,每100克熟柿中含糖可達5~20克,包括葡萄糖、蔗糖、果糖等。所以,糖尿病者忌食之。柿餅中的含糖量也很高,同樣不適宜糖尿病之人食用。
大棗
又稱紅棗。性溫,味甘,雖有益氣補血作用,但它又含有豐富的糖分。據(jù)分析,鮮棗中的含糖量可達26%~36%,而干棗中的含糖量能高達60%以上。因此,糖尿病者切勿多食。
荔枝
性溫,味酸甜。一方面荔枝性質(zhì)溫熱,極易助熱上火,加重糖尿病人內(nèi)熱病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高達66%,因此,糖尿病者均當忌食。
香蕉
性寒,味甘,其果肉中含糖量為11%,約占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食。有人發(fā)現(xiàn),糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相對降低,并有利于水鹽代謝的恢復,認為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關(guān)。錄之以供參考。不過,既然含糖量較高,糖尿病患者還是忌吃為妥。
椰子汁
性涼,味甘,有清熱、解暑、生津、止渴的作用,對暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜。但對糖尿病之消渴者法當忌之。因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖?!懂愇镏尽分杏涊d:“椰子,飲其漿則增渴?!边@說明糖尿病人誤食之,會加重病情,增高血糖,以致“增渴”。
櫻桃
不僅含較多的糖,同時其性溫熱甘澀,易導致內(nèi)熱更甚。如《飲食須知》中說它“味甘澀,性熱,多食助虛熱?!薄峨S息居飲食譜》也認為:“櫻桃甘熱溫中,不宜多食,諸病皆忌?!碧悄虿≌咔形鸲嗍持?
龍眼肉
一方面由于桂圓肉性質(zhì)溫熱,易助熱上火,加重糖尿病人的陰虛火旺病情;另一方面它又含豐富的糖,尤其是葡萄糖含量高達25%,同時又含0.2%的蔗糖。所以,糖尿病患者切勿多食。
葡萄
性平,味酸甜。中醫(yī)認為,多吃葡萄易生內(nèi)熱,故消渴之人當忌食之。由于葡萄中含有很多的糖分,而且主要是葡萄糖,易為人體直接吸收。尤其是葡萄干,僅含17%的水分,其含糖量相對更高。凡有糖尿病者,法當忌食。
無花果
性平,味甘,又有開胃、助消化、增加食欲的作用。無花果含糖量很豐富,據(jù)分析,無花果鮮果中的含糖量可達20%~28%,干果中則更高,約為60%~70%的含糖量,而且多為葡萄糖和果糖,易為人體吸收利用。因此,患有糖尿病的人,切忌食之。
很多人都知道病從口入,尤其是對糖尿病患者來說,因為本身就有很高的血糖,所以在飲食者方便更要格外的注意,最好是以清淡為主,平時也可做些運動來鍛煉身體。