囊結(jié)石主要見于成人，女性多于男性，40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高。結(jié)石為膽固醇結(jié)石或以膽固醇為主的混合性結(jié)石和黑色膽色素結(jié)石。下面就來簡(jiǎn)單介紹膽囊結(jié)石患者能吃什么。

膽囊結(jié)石患者能吃什么1.膽囊結(jié)石術(shù)后飲食要低脂肪，高糖，高維生素，高纖維素，易消化的食物。多喝水，經(jīng)常保持大便通暢，養(yǎng)成每日定時(shí)排便的習(xí)慣。避免腹部受涼，避免腹內(nèi)壓增高的一切因素?？梢匀“肱P位，有益于減輕切口縫合處的張力。

膽囊結(jié)石患者能吃什么2.膽囊結(jié)石術(shù)后飲食要循序漸進(jìn)，先從最軟的吃起，如爛米飯，面條等，然后再吃點(diǎn)肉湯，熬湯是可以加點(diǎn)黨參，當(dāng)歸，黃芪等補(bǔ)氣藥。

膽囊結(jié)石患者能吃什么3.膽囊結(jié)石術(shù)后飲食要講究飲食衛(wèi)生，生吃瓜果類一定要洗凈，以防吃入蛔蟲卵。要多吃含有維生素A的食物。菜肴要用植物油烹調(diào)，以燉、燴、蒸為主。要吃些瘦肉、雞、魚（鯉魚除外）和豆類制品等蛋白質(zhì)食物，但要注意適量，不宜過量。要多吃能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽管括約肌及利膽的食物，可用山楂、烏梅、玉米須泡水代茶飲。

膽囊結(jié)石患者能吃什么4.膽囊結(jié)石手術(shù)后患者飲食應(yīng)遵循低脂肪、低熱量、適量蛋白、高維生素的原則。對(duì)老年體弱臥床患者，家屬為其喂食時(shí)注意不宜太快太多，以防發(fā)生嗆咳或食物誤入氣管。具體調(diào)配飯菜時(shí)，應(yīng)在不影響患者病情的前提下，盡量按照患者的飲食習(xí)慣來選擇主、副食的種類，如北方人喜食面食、南方人喜食米飯等。烹調(diào)時(shí)盡量做到色香味美，易于消化。

膽囊結(jié)石患者能吃什么5.膽囊結(jié)石術(shù)后飲食忌吃含膽固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴飲暴食，忌辛辣刺激的調(diào)味品，忌煙、酒、油菜和咖啡。

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