骨質(zhì)增生癥,這種病又名增生性骨關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)炎(OA)、退變性關(guān)節(jié)病、老年性關(guān)節(jié)炎、肥大性關(guān)節(jié)炎,這種病主要由于構(gòu)成關(guān)節(jié)的軟骨、椎間盤、韌帶等軟組織變性、退化,關(guān)節(jié)邊緣形成骨刺,滑膜肥厚等變化,因此出現(xiàn)骨破壞,而導(dǎo)致的骨科疾病,這種病主要多發(fā)生于45歲-60歲以上的中老年人群,而且男性發(fā)病率比女性發(fā)病率要高的多,我們常常忽視,甚至于輕視它,以為他是風(fēng)濕性的疾病,常用一些類風(fēng)濕性的藥物來治療這種病,
這樣總是適得其反,反而加重了這種病,早發(fā)現(xiàn)早治療,那么骨質(zhì)增生的飲食方法有哪些
骨質(zhì)增生的飲食方法有哪些一:
1)蓮栗糯米糕:
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
骨質(zhì)增生的飲食方法有哪些二:
2)羊肉胡蘿卜湯:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。4. 鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。
骨質(zhì)增生的飲食方法有哪些三:
【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
【做法】1、魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時后放入煲中,再煮1小時便成。
4) 杜仲30克,淫羊藿10克,威靈仙25克、牛膝20g。分別研粉,后混合拌勻,再取豬腰子(豬腎臟或羊腰子) 8--12個,破開,洗去血液,再放入藥粉;攤勻后合緊,共放人碗內(nèi),加水少許,用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子,飲其湯,每二日吃1劑,每日二次,早晚空腹,可連用2-4周(孕婦忌用)。
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