牛肉條
發(fā)布時間:2016-12-31 14:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1491人關注
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正宗牛肉條的做法,牛肉條怎么做好吃又簡單
材料
牛黃瓜肉,糖一杯,葡萄酒一杯,生抽半杯,孜然粉,咖喱粉
做法:
1.買來的牛肉切成手指粗細的條,焯水去血末,如果高級的排酸無水牛肉可以洗凈后直接做。
2.焯過水的牛肉條放入炒勺內(nèi)倒入一杯糖(大約150克左右),一杯葡萄酒大約300G左右,半杯生抽。先大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢收汁,出鍋時可以加入自己喜歡的孜然粉,咖喱粉或是五香粉翻炒勻出鍋。
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