正宗醬小土豆的做法,醬小土豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
醬小土豆,家常菜,挺下飯的,我挺喜歡吃的,特別愛吃里邊的肉皮,QQ的,聽說還美容噢.
材料
土豆,尖椒,香菜,肉皮,老抽,冰糖,八角,水
做法:
1.把土豆切成小塊,當(dāng)然要是買到現(xiàn)成的小土豆最好了,然后把尖椒,香菜洗好備用,也可以放芹菜或者豇豆喲,也很好吃的。
2.把小土豆過一下油,然后就把菜放進(jìn)去,翻呀翻,等菜里的水份都出的差不多了,把肉皮放進(jìn)去。
3.然后把老抽放進(jìn)去,再放點(diǎn)冰糖,八角,再加點(diǎn)水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,大約一個(gè)小時(shí),就差不多了。
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